このたび
株式会社BETOHASU (ベトハス) は
ベトナム現地の食品メーカー、K PRODUCTS社 (バリア=ブンタウ省) と業務提携し、
日本のお客様向けに
フォー・ボー (牛スープのフォー) など
人気ベトナム麺 3種のレトルト商品を新開発しました。
URL https://kproducts.vn/
先日、無事に
検疫所の輸入許可が正式に下りましたので
この秋より本格的に輸入開始することに決定しました。
本商品は
①乾燥麺 (3人前) と
②スープのレトルト
がセットになっています。
日本の食卓で
ベトナム現地の本格的な「味」を再現するのが非常に困難な中、
この商品によって
どの日本の食卓でも
気軽に本格的なベトナムの人気麺を楽しむことができます。
今回販売開始する麺は
①フォー・ボー
②ブン・ボー・フエ
③ブン・リュウ・クア の 3種です。
「フォー・ボー」(牛肉ベースのスープのフォー) は
最も代表的なベトナム料理の一つです。
ベトナムの国民食としても有名で、
CNNトラベルの「世界のベストスープ20」にも選ばれた人気麺です。
*米国のテレビ局「CNN Travel」の「20 of the world’s best soups」より
「ブン・ボー・フエ」は
ベトナム中部のフエ名物で、
米粉の丸麺と牛肉を使った麺料理です。
酸っぽくてピリッと辛いのが特徴。
この独特の風味が人気です。
「ブン・リュウ・クア」も
人気のベトナム麺の一つです。
ベトナム風かにベースのトマト麺です。
トマトのほのかな酸味と、
かにの旨味がヤミつきになる人気麺です。
この秋 10月12日、13日両日に、
東京ビックサイトで行われる
「地方銀行フードセレクション」の時に
弊社ブースにて
バイヤー様向けに「初試食会」を実施、
完全初披露目を予定しています。
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