【ベトナム出張記事】ブンタウからホーチミンシティに入り、3社を訪問しました。

ベトナム料理といえばフォーや生春巻が有名ですが、
「バインミー」も忘れてはなりません。
バインミーの切れ込みにたっぷりの野菜や香草を挟んだ
ヘルシーなベトナム風サンドイッチは多くの人に人気があります。
本格的バインミーが日本でも楽しめるために去年からバインミーを輸入しました。

二年間のコロナ禍でなかなか会えないOsmilesバインミー製造者を
出張の二日目にベトナムの貿易を中心とするホーチミン市に訪問しました。

Osmilesバインミーの特徴は天然酵母使用、保存料不使用、ベトナム昔ながら風味を持つという三つ点で国内でも人気バインミーブランドの一つです。